O caqui é uma grande fonte das vitamina A e C. Além disso, também é uma fruta fibrosa — o que ajuda a regular o intestino — e conta com sais minerais, como cálcio, fósforo, manganês, magnésio e fósforo.
Por ter uma grande quantidade de frutose, é bastante doce, o que facilita o seu consumo até mesmo por parte de crianças. Assim, os pequenos têm uma boa dose de nutrientes e ainda são seduzidos pelo sabor.
Os caquis de consistência mais mole, como o Taubaté e o Rama Forte, contam com uma substância chamada tanino, que inibe a saliva. Para evitar isso, é importante sempre consumir a fruta quando ela estiver madura.
Cada caqui conta com cerca de 70 kcal em cada 100 gramas. Assim, a fruta ajuda a obter uma sensação saciedade — principalmente, naquele lanche da tarde — e é uma aliada natural na busca pelo emagrecimento.
O caqui não traz riscos diretos à saúde, mas diabéticos devem consumi-los moderadamente por conta da grande concentração de frutose e lactose.
