Ameixa, banana, maçã, pera e uva são as mais indicadas
Ficar muitas horas fora de casa e a rotina corrida do dia a dia são desculpas comuns para não manter uma alimentação equilibrada. A solução é sempre ter na bolsa ou na mochila alimentos práticos e fáceis de comer. As frutas são ótimas opções já que saciam a fome, são saudáveis, saborosas e simples de levar pra qualquer lugar.
“O ideal é optar por frutas inteiras e práticas para consumir. As mais indicadas são ameixa, banana, maçã, pera e uva. Elas nunca devem ser transportadas já cortadas, pois assim precisariam de refrigeração para não sofrer oxidação, perdendo os nutrientes”, explica a nutricionista do Oba Hortifruti, Letícia Amaral.
O grande segredo para manter o frescor dessas frutas é consumi-las no mesmo dia e tomar alguns cuidados antes de transportá-las. “Elas devem ser lavadas em água corrente e higienizadas em solução clorada. Depois, precisam ser secas com papel toalha e armazenadas em potes bem fechados ou envolvidas em plástico filme”, ensina a profissional.
Confira algumas receitas práticas, elaboradas pela nutricionista do Oba Hortifruti, para fazer com as frutas levadas na bolsa:
Maçã com aveia e mel
Ingredientes
1 maçã
1 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de mel
Canela a gosto
Modo de preparo
Corte a maçã em cubos. Misture com o farelo de aveia e o mel. Polvilhe canela por cima e saboreie em seguida.
Banana com Pasta de Amendoim
Ingredientes
1 banana
1 colher (sopa) de pasta de amendoim integral
Modo de preparo
Corte a banana em rodelas e passe a pasta de amendoim. Saboreie em seguida.
